Warzywa alfabetycznie

Warzywa alfabetycznie to wygodny sposób na szybkie sprawdzenie nazw roślin jadalnych zaczynających się na konkretną literę. Takie zestawienie może przydać się podczas nauki nazw warzyw, planowania warzywnika, układania treści edukacyjnych albo szukania inspiracji kulinarnych. Poniżej zebraliśmy warzywa od A do Z, uwzględniając zarówno dobrze znane gatunki, jak i mniej popularne nazwy spotykane w uprawie lub kuchni.

Warzywa alfabetycznie

Warzywa na A

Na literę A nie ma wielu popularnych nazw warzyw, ale można wskazać kilka mniej znanych gatunków i roślin jadalnych spotykanych w uprawie.

1. Aczokcza (Cyclanthera pedata)



2. Amarantus warzywny (Amaranthus tricolor)

Warzywa na B

1. Bakłażan (Solanum melongena)



2. Batat (Ipomoea batatas)
3. Boćwina (Beta vulgaris var. cicla)
4. Bób (Vicia faba)
5. Brokuł (Brassica oleracea var. italica)
6. Brukiew (Brassica napobrassica)
7. Brukselka (Brassica oleracea var. gemmifera)
8. Burak ćwikłowy (Beta vulgaris)

Warzywa na C

1. Cebula (Allium cepa)
2. Cebula dymka (Allium cepa var. aggregatum)
3. Cebula siedmiolatka (Allium fistulosum)



4. Cukinia (Cucurbita pepo convar. giromontiina)
5. Cykoria (Cichorium intybus)
6. Czosnek (Allium sativum)
7. Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)

Warzywa na D

1. Daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus)



2. Dynia (Cucurbita)

Warzywa na E

1. Endywia (Cichorium endivia)

Warzywa na F

1. Fasola szparagowa (Phaseolus vulgaris)
2. Fasola tyczna (Phaseolus vulgaris)
3. Fenkuł (Foeniculum vulgare var. azoricum)

Warzywa na G

1. Groch (Pisum sativum)
2. Groszek cukrowy (Pisum sativum var. saccharatum)
3. Groszek zielony (Pisum sativum)

Warzywa na H

Na literę H bardzo trudno znaleźć popularne polskie nazwy warzyw. W codziennym użyciu ta litera praktycznie nie występuje w nazwach podstawowych warzyw.

Warzywa na I

1. Ignam (Dioscorea alata)
2. Imbir (Zingiber officinale)

Warzywa na J

1. Jarmuż (Brassica oleracea var. sabellica)

Warzywa na K

1. Kabaczek (Cucurbita pepo)
2. Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis)
3. Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)
4. Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba)
5. Kapusta czerwona (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
6. Kapusta pekińska (Brassica rapa subsp. pekinensis)
7. Kapusta włoska (Brassica oleracea var. sabauda)
8. Karczoch (Cynara cardunculus var. scolymus)
9. Karczoch jerozolimski (Helianthus tuberosus)
10. Koper włoski (Foeniculum vulgare var. azoricum)
11. Kukurydza cukrowa (Zea mays convar. saccharata)

Warzywa na L

1. Loboda ogrodowa (Atriplex hortensis)
2. Luffa (Luffa aegyptiaca)

Warzywa na M

1. Maniok (Manihot esculenta)
2. Marchew (Daucus carota subsp. sativus)
3. Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)

Warzywa na N

Na literę N nie występuje wiele powszechnie używanych nazw warzyw. W polskich zestawieniach ta sekcja zwykle pozostaje bardzo krótka albo pusta.

Warzywa na O

1. Oberżyna (Solanum melongena)
2. Ogórek (Cucumis sativus)
3. Okra (Abelmoschus esculentus)

Warzywa na P

1. Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
2. Papryka (Capsicum annuum)
3. Pasternak (Pastinaca sativa)
4. Patison (Cucurbita pepo var. patissonina)
5. Pietruszka korzeniowa (Petroselinum crispum var. tuberosum)
6. Pietruszka naciowa (Petroselinum crispum)
7. Pomidor (Solanum lycopersicum)
8. Por (Allium ampeloprasum var. porrum)

Warzywa na R

1. Rabarbar (Rheum rhabarbarum)
2. Roszponka (Valerianella locusta)
3. Romanesco (Brassica oleracea var. botrytis)
4. Rukola (Eruca vesicaria)
5. Rzepa (Brassica rapa subsp. rapa)
6. Rzodkiew (Raphanus sativus var. niger)
7. Rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus)

Warzywa na S

1. Salsefia (Tragopogon porrifolius)
2. Sałata lodowa (Lactuca sativa var. capitata)
3. Sałata masłowa (Lactuca sativa var. capitata)
4. Seler korzeniowy (Apium graveolens var. rapaceum)
5. Seler naciowy (Apium graveolens var. dulce)
6. Skorzonera (Scorzonera hispanica)
7. Szczaw (Rumex acetosa)
8. Szczypiorek (Allium schoenoprasum)
9. Szalotka (Allium cepa var. aggregatum)
10. Szparag (Asparagus officinalis)
11. Szpinak (Spinacia oleracea)

Warzywa na T

1. Taro (Colocasia esculenta)
2. Tomatillo (Physalis philadelphica)
3. Topinambur (Helianthus tuberosus)
4. Tykwa zwyczajna (Lagenaria siceraria)

Warzywa na U

1. Ulluco (Ullucus tuberosus)

Warzywa na W

1. Wasabi (Eutrema japonicum)
2. Wężymord (Scorzonera hispanica)
3. Witloof (Cichorium intybus var. foliosum)

Warzywa na Y

1. Yam (Dioscorea cayenensis)

Warzywa na Z

1. Ziemniak (Solanum tuberosum)